Igual que sus hermanos Manabí, Los Ríos y Guayas, el baile Orense es de ascendencia europea, y no podía ser de otra manera, ya que estas cuatro provincias formaron el antiguo Departamento de Guayaquil.

Concretándose a la Polka Orense o Polca Montubia según Rodrigo de Chávez Gonzáles, esta danza, se popularizo al ver los peones de las haciendas orenses bailar a sus patrones que las trajeron de Europa, cambiando un poco su figura y viviéndola a su manera, así paso a ser parte del folclore dancístico de esta provincia, junto con otro baile nacional como es el pasacalle